很有古早味的感覺!笨諾很愛的一款蛋糕
我常做這款蛋糕給半夜看球賽肚子餓的笨諾吃!
他最愛會有噎到感覺的食物了!!還真有點變態

我怕味道太單調,所以多加了一些葡萄乾!
這要準備的生料很簡單,作法更簡單!
大概半小時就搞定!
對有時懶惰的我還蠻受用的!!
葡萄乾的部份,只要先泡五分熱水後擠乾水分,在加入最後拌好的麵糊中就可以了!


海綿蛋糕  6吋

食譜來源:克棧
http://move.to/claire


全蛋三個、低粉七十五克、無鹽奶油二十克、糖七十五克
做法:
 
  1. 全蛋加糖打發(下面墊盆子放六十度c的水)
  2. 拌入粉類及融化的奶油拌勻
  3. 裝入模型,一百七十度烤二十分鐘
補充:
 
  1. 這個蛋糕的材料實在是簡單的可憐,但是做出來非常好吃鬆軟,不過因為材料項目少而使做出來的蛋糕缺乏豐富感,做好後可橫切一半抹果醬或發泡鮮奶油







arrow
arrow
    全站熱搜

    小本廚房實錄 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()