又香又脆!!真的是好吃的不得了
巧克力是我的最愛!!常做也是應該的!!
尤其巧克力顏色越深我就對他越沒抵抗力...
吃飽就想吃點甜的,懶的做蛋糕,乾脆就做餅乾嚕!!
玉米片巧克力豆餅 約１５片
資料來源: (食譜再自己修改一下)
無鹽奶油 40g
細砂糖 45g
全蛋液 25g
低粉 75g
無糖可可粉 8g
小蘇打粉 1g
泡打粉 1g
高融點巧克力豆 40g(可省)
家樂士玉米片(原味不甜)30g(可省)
作法:
1.奶油置室溫軟化後加糖打發呈淡黃色
2.加入蛋液攪均,再加入過篩的所有粉類以切拌方式拌均
3.加入玉米片及巧克力豆拌均
4.整成0.5cm厚的扁圓形
5.已預熱好的170度烘烤25分即可
批Ａ司：
＊超愛餅乾內加了玉米片的口感!真的很特別喔!!
＊也可自行添加其他堅果類
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