店裡今天又多了兩個病號達哥和派小姐....
達哥是感冒,而派小姐是腸胃炎
店附近沒啥比較清淡的適合他們吃...
所以就看了下家裡有什麼材料適合煮粥的...
找了找發現了罐鮪魚罐頭...忽然想到老媽以前有煮過鮪魚粥...
這粥品材料很簡單..放的材料也還蠻適合病人吃的...
沒蛋也沒有過多的油脂卻有濃郁的鮪魚鮮甜
沒什麼食慾的兩位病人應該會喜歡吧...
但這粥好吃歸好吃...我也希望這兩位病人趕快好不要只吃粥啦!!
洋蔥鮪魚粥 2~3人份
水煮鮪魚罐一罐
白米一杯(洗米杯)
水約1200CC
洋蔥1/4顆
紅蘿伯(刨絲)適量
雞粉 少許
鹽適量
青蔥(切珠)適量
作法:
1.將水煮開後加入洗好瀝乾的白米及其他食材煮約30分成粥狀後加鹽和雞粉調味最後在灑上青蔥即可
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