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又是一個東加西加的配菜...
昨天咖啡館真的是超忙碌的...
直到晚上快八點才有時間吃飯...
這個就是那時隨意做出的菜色...
看似平凡...但味道還真不賴哩!!

培根炒馬鈴薯


馬鈴薯切片  中型一個
紅蔥頭切圓片   一個
綠蘆筍切段  一小把
培根切段 1片
沙拉油  適量
味什麼 墨西哥紅椒 1小匙
鹽 適量
雞粉 適量
黑胡椒粒 適量

作法:
1. 平底鍋倒入油炒香培根和紅蔥頭後再加入馬鈴薯拌炒加些水悶約2~3分
2.接著加入蘆筍及其他調味料調味拌炒後起鍋

ps:
馬鈴薯切片後先泡一下水洗去表面澱粉後拌炒比較不會黏鍋





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小本廚房實錄

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留言列表 (1)

發表留言
  • 阿弟仔
  • 個別解構是一樣樣很普通的食材
    左看右看上看下看
    明著看暗著看
    都很普通
    可是
    很意外的
    卻可以吞下兩大碗的白飯
    適合在
    35%愧疚+19%挫折+16%失落+29%愧疚
    的狀態下
    在一個你以為這輩子不會踏進去的地方品嘗祂
    HP絕對可以回到平常人的正常值