勞動中的晚餐。。。蒜香牛肉、烤香料薯條、德式香腸蔬菜沙拉、奶油義麵,很豐盛吧!!

今天又花了很多時間烘烤要販售的蛋糕.餅乾...
忙到天昏地暗的時候...笨諾居然喊要吃晚餐..


糗了!!壓根忘了昨天答應要煮晚餐給他吃這件事...
這下又要手忙腳亂的準備兩人份餐點...
於是用了最短的時間弄出了這頓像簡餐的餐點
擺盤時發現菜色還蠻豐富的...開始有點配服自己哩!!
居然能在這麼混亂的時刻弄出這麼多樣菜色..而且前後花不到40分勒!!
吃完飯後又要面對現實的繼續烘烤餅乾~~真想哭!!



蒜香煎牛肉
牛排肉4塊
大蒜切片 3瓣
奶油 約30g
鹽少許
黑胡椒粒 適量
義式綜合香料  少許
白酒 30CC

作法:
1.將牛排肉兩面均勻的抹上適量的鹽及義式香料和黑胡椒粒備用
2.平底鍋中放入奶油以小火融化後加入蒜片煎至金黃
3.將蒜片取出後轉中火並將牛排肉下鍋煎至6~7分熟後起鍋裝盤
4.平底鍋中的油繼續加熱並倒入白酒及蒜片煮滾後淋在牛肉上


香料薯條及奶油義麵是之前就有po的一道菜!!
http://www.wretch.cc/blog/bear1210&article_id=11882177
http://www.wretch.cc/blog/bear1210&article_id=11577345
另外沙拉就沒啥賣點了...懶的再煮菜就隨意弄個沙拉蒙混帶過..
裡面的徳式香腸也只是跟薯條一起烤的而已

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