很簡單美味的一道開胃前菜

但美乃滋烤的不夠焦,所以沒有好看的金黃微焦的視覺

沒辦法,才進廚房不到半小時就有隻熊在跟我狂喊肚子餓

害的我根本顧不得美觀就給它草草上桌了

由於我事先就已經把蝦身的殼給剝乾淨了所以很方便吃

就是因為太方便吃了,害的笨諾一口接一隻的吃,也不問我要不要就給我整盤嗑光了

沒吃到的我當然也沒辦法告訴大家美味度如何,但看笨諾吃的速度來判斷的話想必味道很不賴吧



美奶滋焗鮮蝦

大蝦數隻
檸檬汁 適量
白芝麻少許(裝飾用)


美奶滋醬:
美乃滋3大匙
奶粉1大匙
洋香菜少許
(將以上材料拌均即可)

作法:
1.鮮蝦以剪刀剪去蝦鬚及蝦腳而後將蝦身剝去外殼並再背部劃一刀掰開
2.將混合好的美奶滋醬填入蝦背中
3.以預熱好的190度烘烤8~12分美奶滋部分呈現金黃微焦後取出
4.在取出的鮮蝦上擠上些許檸檬汁並灑上些許芝麻即可









創作者介紹

小本廚房實錄

小本廚房實錄 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()