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切的大大塊的培根搭配上隨意創作的菠菜奶汁醬,居然意外的美味

冰箱不知道為什麼躺了一小把的菠菜沒煮,剛好中午要煮奶汁意麵,於是異想天開的順手將菠菜打成汁ㄧ起加進去煮

煮出的意麵竟有意想不到的美麗色澤~如果再多加一些菠菜汁的話就更像是青醬義麵了呢!!

忽然開始生氣那菠菜只剩一這小把,不夠將白白的義麵全部覆蓋上美麗的綠色了

之後將美美的端上桌給笨諾一嚐,也是被他大力稱讚耶~

而且一吃就吃了快2人分量的麵掉,連我的那盤也被挖了一半掉~還真是誇張哩!!




奶汁菠菜培根意麵 2~3人份

義麵 2~3人份
菠菜 1小把
水約30cc
培根 2~3片 (切大塊)
奶油30g
洋蔥 30g (切小丁)
白酒 50g
鮮奶 120g
蛋一顆
起士粉 2大匙
鹽適量
雞粉少許


作法:
1.義麵事先煮至9分熟瀝乾水粉備用。波菜洗淨以熱水煮熟後置於果汁機並加入約30cc的水打成汁備用。鮮奶置大盆加入雞蛋、起士粉、鹽及雞粉攪勻備用。

2.平底鍋中加入奶油塊再加入洋蔥、培根炒香,倒入白酒以小火略煮2分鐘,倒入菠菜汁煮滾

3.將煮至9分熟的義麵放入作法2中拌炒勻後再到入鮮奶蛋液快速拌炒一會即可(鮮奶蛋液拌炒太久會結塊,請小心)

4.食用時可在麵表面灑上份量以外的起士粉及洋香菜




                                                          我被幸福點點名了

已逃過數次被點名的我~果然...還是中獎了!!這是甜蜜的幸福點名,我可要好好的填寫阿~

遊戲規則:

A
被點到名字的要在自己的blog裏寫下自己的答案,
然後去掉一個你最不喜歡的問題再加上一個你的問題,
仍然組成20個問題,傳給其他8個人, 列出其他8個需要回答問題的人的名字,
還要到這8個人的blog裏留言通知對方——你被點名了,
被點名者不得拒絕回答問題, 完成遊戲的人將會永遠得到大家的祝福。

B
這8個人要在自己的blog裡註明是從哪裡接到的,並且再傳給其他8個人,
讓遊戲繼續下去, 不得回傳。
被點到名字的人將會得到大家的祝福,
並且所有美好的願望都會在不久的將來實現。


1. 你是什麼星座? 我刪這個~題目改成如果你到外頭吃飯卻忘了帶錢時該怎麼辦??
2. 人生最失意的事? 當然就是想不到有啥好失意的
3. 覺得最捧的的事情? 吃東西買東西吃東西買東西
4. 最想珍惜的人/事是什麼? 現在是我家的狗將來會是我兒子
5. 愛人和被人愛,哪一種更幸福?當然是被愛
6. 你現在最想擁有的是什麼? 一間大廚房
7. 最大的夢想? 睡到自然醒
 9. 你喜歡做什麼菜? 太多了
10. 和戀人/老公/老婆吵架後,通常多久/幾天和好? 夫妻沒有隔夜仇
11. 戀人/老公/老婆讓你最欣賞的優點是什麼? 他的特粗眉毛&很會講話
12. 休息時最想做的事? 睡覺
13. 十年以後,你想過什麼樣的生活?你打算如何實現呢? 一間有院子的三合院/努力賺錢
14. 接下來最想去旅行的國家或城市,爲什麼? 不是台灣都可以,台灣太亂了
15. 如果可以選擇 你最想住在哪個國家? 夏威夷/因為只要買夏季服裝
16. 如果可以選擇,妳下輩子想成為什麼呢? 沒煩惱的有錢人
17. 最不喜歡自己哪一點 ? 還沒想到
18. 最欣賞自己哪一點 ? 更沒想到
19 最喜歡哪裡的什麼美食,理由? 台灣/選擇很多
20.最想回到過去的什麼時代? 10年前的青春18歲

雖然各位已被點了好幾次,但還是請耐心的再填一次啦!!

動感小野貓の 莉莉子
嗆辣辣美人の 狗狗
無敵大胃王の達叔
浮現搖滾客のnuno陳
隱形畫大師の 高大哥
帥哥小畫家の yoyo嘉
近代剪刀手の 阿 sam
沒事就跌倒の 夏豆

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小本廚房實錄

小本廚房實錄 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • CUTIDOGGY
  • 哈哈我寫完了歐
    幸福點名
    可是我沒點人了
    PO在網誌裡摟
  • 真甘溫~還是狗狗耐心佳!

    小本廚房實錄 於 2008/03/14 01:22 回覆

  • a9011302000
  • 小本
    洋蔥粉你要購買多少呢..

    以下是我的報價:

    洋蔥粉30克40元
    (一顆洋蔥平均25元..一顆洋蔥大約可烘乾30g..在加電費跟器材費..根本沒賺錢哦)

    掛號費在20g以內25元..50g以內30元...100g以內35元

    米子
  • oak0824
  • 你很喜歡意大利麵,偶卻沒吃過,看起來很好吃,菠菜的顏色四有若無,反而
    更美
  • ninggueyfen
  • 幸福點點名~你被點到名囉~


    阿芬^^
  • ryan630
  • 偶也好愛意麵~

    好想把小本娶回家~呵呵~
    那樣每天都有好料可以吃~

  • 哈~我沒妳想的那麼厲害啦!!

    小本廚房實錄 於 2008/03/15 23:44 回覆

  • liupozi28
  • 我愛青醬!!!哈哈 ~~~
  • 我也愛青醬呢^^它的香味不是其他醬汁能比的上的!!

    小本廚房實錄 於 2008/03/15 23:45 回覆

  • Alice
  • 請問不加白酒,可以用什麼替代嗎?謝謝!
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