這是小本第一次嘗試煎牛排
本來就對牛肉沒研究很怕出錯 ，所以不敢用較厚的牛排肉
怕一控制不好肉的熟度，到時變得太老就浪費了
煎好的牛排肉先放置在一旁等個5~10分鐘再食用，肉汁就會鎖在裡頭不流失
這是看奇摩知識的，到底有沒有用就不太曉得了....
只知道切開後的牛小排裡頭有著剛剛好的粉色調，
吃起來肉汁也很多，這樣算是成功了嗎
除了牛肉外，只簡單的做了馬鈴薯混毛豆沙拉...因為沒買菜
作法很簡單，只要將切小丁的馬鈴薯跟毛豆水煮熟
拌入美式美奶滋、少許法式芥末籽醬，再加點鹽跟胡椒粒調味就完成了！
怕我家大胃王笨諾吃不飽，又另外簡單的弄個鴻喜菇培根義麵
如此這般....一頓簡單到不行的午餐輕鬆完成！
嫩煎牛小排 2人份
冷藏好市多無骨牛小排燒烤片3片（或厚度約一公分之牛排肉）
特級冷壓初榨橄欖油 1大匙
海鹽 適量
粗粒黑胡椒適量
作法：
1.冷藏牛肉放置室溫溫度，平底鍋加入以橄欖油開中火熱鍋，放入牛排肉，兩面各煎約４５～５０秒後起鍋。
2.食用時依喜好灑上些海鹽及胡椒粒就醬。
這單純是小本的作法，提供給大家做個參考。
好久沒逛的好市多
要不是朋友想去買貓砂，我想我都快忘了有好市多卡了吧
本來之前辦卡是為了它家的奶油塊
但後來發現奶油塊使用起來一點都不香後，我就很懶的再去逛
在完全不知道要買啥的情況下，忽然想到還沒試過好市多的牛肉
所以硬拉了個朋友跟我一起分攤，要不然量那麼大，根本消不完
美國無骨牛小排燒烤片１公斤是５９９元，拿到的這盒約二公斤共＄１２４６元
接著是搭配牛排的研磨式海鹽１３５元，跟店裡用的咖啡濾紙４入裝１８5元
那個垃圾袋降價了足足１００元，這次去看居然才２８９元，當然立刻又帶一盒回來
一盒共５００個，可以用超級久！
美國空運櫻桃，約一公斤價錢才１９７元
比超市或賣場都還的便宜許多～
回來打開後發現有幾顆大概是被壓到，變質不能吃了
但櫻桃甜度倒是還不錯...
超大罐的bast food美奶滋289元，這美奶滋不像台式奶奶滋那般甜，我很愛這味道。
但笨諾有偷看了下保存期限，發現只有半年，一直碎碎念，料準我鐵定又用不完
然後還有2.4L寶素齋189元，聽說油價要漲了，就帶了罐回來...
最後則是甜味微波爆米花，上回好市多進的是鹹味
這次終於讓我等到甜味的了，２８包入，價位一樣是３１５元
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