小本廚房實錄

昨天和好久不見的好友相約吃飯

３個女人一塊走到藏身在藝術街中的酒侍餐館

才剛過１２點，店裡頭已有許多客人在用餐

一進門，服務生就很客氣的帶位，點餐

趁著等待餐點的同時，我稍稍環顧著四周

店內整體佈置以黑白兩色為主

桌面上所使用的餐具很有質感







店裡頭有Ａ、Ｂ、Ｃ套餐供選擇
Ａ為商業午餐，假日是不提供的
而我們３人都點了Ｂ套餐$４４０(含一成服務費）

酒侍特選沙拉
時令蔬果搭配上類似優格水果醬汁吧？
醬汁酸酸甜甜，吃起來清爽無負擔

接著是一小條有回烤過的法國麵包，並搭配上起士抹醬及少見的奇異果醬
麵包旁附了一把小刀，是給顧客自行切麵包使用
麵包吃起來很一般，我覺得我自己做的法包比較好吃

接著是湯品：
酥皮濃湯，湯料有點少，只有幾顆玉米粒
但酥皮烤得很酥，螺旋紋也蠻美的（我都會觀察這種很奇怪的東西）

接著是前菜：
這應該是叫鴨肉捲跟雞肉捲吧～
吃起來有點像火腿肉，鴨肉捲有點過鹹，朋友的雞肉捲比較好吃



另一道好像是叫香草培根魴魚捲吧？
吃起來口感有點像鮑魚，又有點像沒煮軟的肥肉
這道菜最不受我喜愛，這種怪怪口感讓我吃了一小口就沒勇氣再繼續吃下去了




主菜部份是九選一
我點的是碳烤頂級無骨牛小排佐紅酒醬汁
名字好長，算是安全牌，口感不錯，肉不會太過老硬
一盤兩塊，份量適中，但對於已是８分飽的我
只吃了一塊，另一塊飽到不想碰


朋友點的主菜：香煎鴨胸佐辣根芥末醬
這根本就是半隻北平烤鴨嘛，份量多到很誇張
朋友只吃了２塊，就跟我一樣陣亡了

接著是上飲品：
店內飲料選擇很多，約有３０幾種
現打果汁、加味汽水、加味牛奶、咖啡、英國皇家泰勒及日本Lupicia茶品系列
我點的是覆盆子香草茶，清爽微酸，稍稍消除掉殘留在嘴中的油膩感。



最後是我大大稱讚的飯後甜點
大家沒看錯，每款份量都十足
起士蛋糕味道濃郁，麻糬也是一整個芋泥香
因為我本來就不愛慕斯類點心，所以就不評價慕斯了



結帳時碰巧遇到店家的下午茶時間
桌面擺放了好幾款糕點，看起來都很美味
我想下次來我會選擇吃下午茶
下午茶供應時間為每日的下午兩點～五點
有一杯飲品及八種無限制供應的甜鹹點心
才２００元，真的很超值！！