真是本優質的食譜

一般法式甜點食譜給小本的感覺...往往都複雜又瑣碎的製作過程

但由朱雀文化出版的這本書,內容完全顛覆我想像
甜點依舊是精緻無比,可作法卻簡單上許多,十分容易上手呢



馬上翻開書籍,一入眼簾的是有如餐廳Menu的目錄



打開門,幸福甜點的源頭就在這裡~

不錯不錯...害我更期待內容了




趕緊看看下一頁~

首先是基本常識與基礎作法,都是有附圖說明呦!




書中會用到的工具及原料,各個都清楚列出,讓你一目了然




接著是書中重點~

許許多多法式及當紅的糕點等你來挑選

不管是小巧精緻的杯蛋糕,香氣濃郁的起士蛋糕...塔及慕斯統統應有盡有,讚




除了有美美作品呈現外,還貼切述說出每樣甜點的由來!




跨頁的設計,有如實物般大小的成品

不斷引誘我趕緊做出來品嚐....

看看這照片真的讓人好想吃...好想吃內



圖文並茂的講解操作流程,讓做甜點更加得心應手



額外重點提醒,告知那些製作上容易忽略的地方



小本依書實際做出的法式布丁塔

一步步照著食譜作法走,很順利成功的完成

家裡沒櫻桃可加,但這塔味道依舊很美好
每口都能吃到滿滿天然香草籽的布丁內餡,完全不甜膩!

如果大家也想跟小本一樣,收藏這本漂亮又實用的工具書

可以上朱雀官網訂購,從今天到5/11  有新書獨家66折優惠喔!!

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