小本廚房實錄

真是本優質的食譜

一般法式甜點食譜給小本的感覺...往往都複雜又瑣碎的製作過程

但由朱雀文化出版的這本書，內容完全顛覆我想像
甜點依舊是精緻無比，可作法卻簡單上許多，十分容易上手呢



馬上翻開書籍，一入眼簾的是有如餐廳Menu的目錄



打開門，幸福甜點的源頭就在這裡～

不錯不錯...害我更期待內容了




趕緊看看下一頁～

首先是基本常識與基礎作法，都是有附圖說明呦！




書中會用到的工具及原料，各個都清楚列出，讓你一目了然




接著是書中重點~

許許多多法式及當紅的糕點等你來挑選

不管是小巧精緻的杯蛋糕，香氣濃郁的起士蛋糕...塔及慕斯統統應有盡有，讚




除了有美美作品呈現外，還貼切述說出每樣甜點的由來！




跨頁的設計，有如實物般大小的成品

不斷引誘我趕緊做出來品嚐....

看看這照片真的讓人好想吃...好想吃內



圖文並茂的講解操作流程，讓做甜點更加得心應手



額外重點提醒，告知那些製作上容易忽略的地方



小本依書實際做出的法式布丁塔

一步步照著食譜作法走，很順利成功的完成

家裡沒櫻桃可加，但這塔味道依舊很美好
每口都能吃到滿滿天然香草籽的布丁內餡，完全不甜膩！

如果大家也想跟小本一樣，收藏這本漂亮又實用的工具書

可以上朱雀官網訂購，從今天到5/11  有新書獨家66折優惠喔！！

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