果然感冒了...每次大家一起感冒時我總是最不合群的那個..
這次也一樣..又是最後一個中的,所有感冒症狀我身上通通都有..這該叫超強病毒嗎!?
今天在床上足足昏睡了一整天了...
也什麼食慾...但一想到要吃外食又一整個冷掉...
為了吃藥只好打起精神做個小蛋糕來填一下肚子,以免等會空腹吃藥鬧肚子痛
翻了翻食譜還是覺得瑪芬蛋糕最快速,隨便拌一拌就可以進烤箱烤了
這次做的花生醬口味瑪芬不會太甜,烘烤時一直傳出很香的花生味
烤出來的表面也很酥脆,真的不錯吃哩!!
蛋糕裡頭加了一堆花生醬...所以熱量應該滿高的吧...
花生醬瑪芬 約5個小哈雷杯份量
全蛋2個
細砂糖 55g
沙拉油50g
花生醬 100g
鮮奶 60g
低筋麵粉100g
泡打粉 4g
核桃適量
作法:
1.蛋加細砂糖攪拌均勻後加入沙拉油攪拌均
2.再加入花生醬拌均,加入先乃扮軍最後再加入過篩的粉類拌均
3.麵糊倒入烤模中約7~8分滿後將碎核桃裝飾些在表面並已預熱好的180度烘烤約25分即可
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