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別懷疑~這可是蛋糕!!

凱蒂迷們應該已在電腦前尖叫了吧

因為她長不僅僅可愛,而且還很好吃哩!

特地留了2塊布朗尼來製作這大頭kitty蛋糕

尺寸超迷你,做的只比棒棒糖還大一些


製作出後由於外型太可愛了

害小本一度捨不得吃掉

但總不能就一直將它擺著,必竟是食物...放久了可是會壞的~

如此安慰自己後,還是忍痛的咬下一口...




這蛋糕是參考Bakerella網站製作出的

裡頭所提供的甜點圖片,個個都是可愛無比

可惜裡頭的一些原料在台灣不太好找到

所以有關臉部的裝飾,小本依舊以翻糖塊捏出


趕緊來說說如何製作~

首先~妳手頭上需要任何一款口味的奶油磅蛋糕

在這我是使用布朗尼(無添加堅果的會較好操作些

先將蛋糕分成30~35克重的大小,在分別捏成橢圓型,插在冰棍上(捏蛋糕之前手記得洗乾淨呦)

捏好後可以將蛋糕冰入冷藏讓它質地變的較扎實些



然後準備一些水滴巧克力豆



巧克力豆底部沾上融化的白巧克力
像這樣,黏在圓球上,再擱至於一旁等待巧克力凝固~這就是Kitty的雛型了




待耳朵固定住後,以融化的白巧克力包裹整個蛋糕體

瞧~Kitty白白的大頭就這樣出現了




接著準備一些翻糖塊(在這有翻糖配方),各自添加一些些食用色膏染色



以翻糖捏出臉部裝飾,可愛的Kitty就出現嚕!!

現在是冬天,所以小本幫 Kitty加了高領

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小本廚房實錄

小本廚房實錄 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(16) 人氣()


留言列表 (16)

發表留言
  • kitty0410
  • 噢噢噢!
    真的超像kitty的!
    好可愛唷!我會試著做看看的ˋˇˊ
  • 祝成功

    小本廚房實錄 於 2009/11/18 11:47 回覆

  • 豬媽媽
  • 天啊!
    超卡哇伊啦!
    小本~~~~試試蠟筆小新嘛!~。~
  • 蠟筆小新感覺好高難度喔^^"

    小本廚房實錄 於 2009/11/18 11:48 回覆

  • 豬媽媽
  • 小本:
    洛杉磯迷你棉花糖哪裡買呢?價錢上呢?
    可以用7-11賣的一包10元那種嗎?
    愛在廚房入會要費用嗎?謝謝小本。
  • 迷你棉花糖一般超市就有賣了,如果沒有也可以買大顆白色的,但要稍微將它剪小塊些使用:)
    愛在廚房是免費申請登錄的,當登錄成功才能看到圖片^^

    小本廚房實錄 於 2009/11/18 11:55 回覆

  • eric20061018
  • 手藝好棒喔!!
    超讚的~如果是我我不敢吃下去
  • 謝謝呦:)

    小本廚房實錄 於 2009/11/18 11:56 回覆

  • 撒拉
  • 小本,之前常来这里潜水的。。
    今天看了这个棒棒蛋糕,不得不浮上来留个言。。。
    这真的很赞,不知凯蒂迷吧。。小孩子见到都会抢哦^_^

    来自马来西亚的撒拉!!

    超口爱^_^
  • 謝謝啦>///<

    小本廚房實錄 於 2009/11/18 11:56 回覆

  • piggyxyn
  • 粉可愛!!!
    小本好厲害~*豎大拇指*
    你教的方法看起來不難
    但一般人可能都想不到喔!
    推推
  • 我也是參考別人加的作法啦,我自己也是想不到的^^"

    小本廚房實錄 於 2009/11/18 11:57 回覆

  • lucy8888608
  • 這一定很有賣點幫您推+++++囉~
    也要拜託大大幫個忙投票支持!
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  • joannc
  • 推+1
    小本
    這個有接受訂購嗎?
    我可以拿來騙小孩
    嘻嘻~~~
  • 真不好意思joannc這是限量版,沒對外販售啦^^"

    小本廚房實錄 於 2009/11/18 11:59 回覆

  • roly1774643
  • ㄚ 我也會捨不得ㄔㄋ!!
  • 對阿!東西做的太可愛也不好,反而變得捨不得吃^^"

    小本廚房實錄 於 2009/11/18 12:00 回覆

  • bzjessica
  • Dear 小本~
    才想說妳之前的滴咕說有做了超可愛的蛋糕...
    但都沒看妳show出來,
    哈^^ 今天看到了啦!!
    超級Q 喔!!
    妳的手巧、心思也巧ㄟ
    給妳拍拍手~
    我要給她學起來~~
    Jessica
  • 謝謝呦^^

    小本廚房實錄 於 2009/11/18 12:00 回覆

  • 悄悄話
  • 小奇
  • 超可愛的啦…每次來小本家都能看到非常棒的作品…
  • 謝謝小奇^^

    小本廚房實錄 於 2009/11/18 12:03 回覆

  • bonnie8nz
  • 小本手真巧
    這麼可愛真捨不得吃呀 ^^
  • Dear 小本:
    請問翻糖可以不使用白油嗎?? or 有其它的東西可替代呢?
    另外請教一下, 布朗尼是烤好的吧??

    感謝回覆

    mandy
  • mandy
  • Dear 小本..

    我照了食譜做了一次, 但就在可可布朗尼就失敗了, 因為沒法捏成圓形,
    是因為烤太久了嗎??
    另外我買的白巧克力並非純白色,是有點乳白色, 請問你的白巧克力是那裏購買的
    呢??

    感謝回覆及分享

    mandy
  • 悄悄話