小本廚房實錄

這種沒發粉的要是像我手殘的老是拌到消泡才會均勻，等烤好可能就變成可可香蕉發糕 了，不過看起來很溼潤又帶點扎實，香蕉香氣應該也很棒

這種做法跟黃金海綿蛋糕一樣~ 起來的口感跟戚風有點像 可是又好像比較濕潤 很好吃哦!! ^^ +

巧克力跟香蕉真的超搭 前幾天我做巧克力香蕉布朗尼也很好吃呢:)

兩種不搭嘎的東西組合在一起,想不到還可以創造出意想不到的美味呢~~ 祝小本週末愉快~~ 寶貝媽咪

挖~~~ 看起來超好吃的,我之前有做過小本給的餅乾食譜,大家都說很好吃優 有空來試試看這個巧克力香蕉蛋糕,讚讚^^

推推~ 一點都不醜~~~ 看起來濕潤又可口~ Mafia拿著盤子等著吃呢~~

*****

讚

感覺不錯想做做看ㄜ

+1推~!

最近好像常聽到香蕉巧克力蛋糕 不過還沒吃過 應該超級搭的吧

我不喜歡吃純巧克力蛋糕 但香蕉巧克力蛋糕聽來就爆吸引我的 我也來一塊 來個快樂的午後時光 推

沒吃過這種的 好想知道是什麼味道噢~

小本推1 我做過香蕉蛋糕但是失敗嗚嗚嗚~~~~~~~~

請問小本無鹽奶油50g,可以用橄欖油代替嗎?如何換算? 1月18日是我女兒的生日我想藉用小本的這款巧克力香蕉蛋糕, 不知製作過程有沒有需要特別注意的,另外這款蛋糕甜度如何? 我們都吃得很清淡.希望能夠做出像小本那樣美美的蛋糕. 謝謝,Maggie

看起來似乎可以做看看 呵呵^^

*****

冬天吃巧克力最美妙了!! ^^ 阿寶.

最後那個糖粉根本一絕 整個價值感就出來了XD

會做蛋糕的人向來都是我景仰的人 因為............ 我每次都做失敗..嗚" 偉人...我會像你們看齊的

哇~看起來好好吃~ 你好厲害~ 會自己做蛋糕~ 我只會吃.....

請問模型是6吋還是8吋?我做出來都不膨耶!!請問怎麼會這樣@@?

看起來就超可口,巧克力蛋糕加香蕉真是一絕.... 好想來一塊~~

*****

以後生日不用買蛋糕了^^

看起來真好吃耶 你真厲害 可以用專門打果菜汁的調理棒打發蛋白嗎?

如果只是要單單巧克力的就不要放香蕉就可以了????

小本~我想請問~位什麼我做出來的蛋糕很乾，就是會ㄧ坳就斷，切開時會有很多細 碎的蛋糕屑。我把香蕉改成兩湯匙的牛奶，其他配方都不變，還有我用的麵粉放有 點久。

我昨天試做這個配方，細緻綿密又濕潤，很好吃! 香蕉要放到皮有些黑，香氣才會 足。小本的配方，怎麼做都能成功!

非常高興認識你

做8吋 配方要改多少

這真的好好吃，蛋糕濕潤不會太乾，巧克力和香蕉間搭配的超好，讚!!

哇⋯香蕉跟巧克力真的超超超配！這份量不會太甜，非常好吃喔！因為是新手，直接用手動打發蛋白，手快廢了，決定明天就來買電動攪拌器，哈哈，小本的食譜簡單易上手！

小本廚房實錄

直接手動打發蛋白,這過程真的很累,您真厲害^^

2014-05-03 21:25

請問做好沒吃完要冰冰箱嗎? 還是常溫保存就好?

我做好幾次倒扣放涼後 底部都是凹陷的 明明蛋白有打硬 還是撐不起來 蛋糕好像過濕潤？ 跪求解～～

請問烤好要倒扣放涼嗎？