前天跑去燒烤王吃到飽...
昨天又跟笨諾跑去阿嘉辦的搖滾游泳池看表演順便烤肉..
阿嘉最後還送了件T恤給我,還蠻高興的!
但連吃了2天烤肉肚子超難受的...
好想吃個清淡的東西喔!!
結果ㄧ大早就自己煮了個稀飯並搭配一些醃漬醬菜...
然後卻又莫名奇妙的炒了盤肉...
羊肉配稀飯會不會怪了點阿!?笨諾問..
我只能嘿嘿兩聲裝傻帶過了..


2個人吃六道菜配稀飯..還蠻帥氣的!

而且全是黑黑的顏色!

















沙茶羊肉 3人份
羊肉炒片  ㄧ盒
洋蔥 1/4顆(切小段)
沙拉油 適量
鹽適量
雞粉適量
太白粉 ㄧ小匙


醃料:
蒜頭 2瓣(切末)
辣椒 適量
醬油 2大匙
料酒 1大匙
沙茶醬 1又1/2大匙
胡椒粉少許



作法:
1.羊肉加入醃料醃漬20分後再加入太白粉抓均
2.炒鍋倒入適量的油先將羊肉炒至變色撈起備用
3.將鍋子洗淨再倒少許油將洋蔥炒至變色後再倒入羊肉拌炒並以鹽及少許雞粉調味後起鍋





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