終於把冷凍派皮清光了..

剛剛嘴饞了,想到冷凍櫃中冷凍派皮還有剩

乾脆拿來弄個點心塞牙縫,省得在冰箱佔空間

不知道喜歡肉桂味的人多不多,像我們家只有我愛其他人好像都不怎麼喜歡

剛烤這肉桂棒時整屋子肉桂香味
我聞了覺得蠻舒服的,但笨諾他們卻覺得嗆,真是怪!!

也好險他們不識貨,醬就沒人跟我搶著吃了!!

如果家中剛好有客人來卻沒東西招待,這會是個不錯的應急點心!
不喜歡肉桂味道的話,也可將肉桂粉部份更換成可可粉,做成可可棒也很讚喔!

肉桂起酥棒 約14~16根

 
起酥片2片
蛋黃一個

肉桂粉1茶匙
細砂糖1茶匙


作法:
1.先將肉桂粉及細砂糖混合均勻備用
2.起酥片先置室溫燒退冰,刷上一層蛋黃液後均勻的灑上肉桂糖粉
3.將起酥片切成1.5公分寬的長條
4.將酥皮扭成麻花狀後放置在烤盤上
5.用預熱好的200度烘烤12~15分表面金黃酥脆即可

小叮嚀:
*要烘烤時烤盤要放置再偏下層一點要不然很容易烤焦喔!
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