又是一個東加西加的配菜...
昨天咖啡館真的是超忙碌的...
直到晚上快八點才有時間吃飯...
這個就是那時隨意做出的菜色...
看似平凡...但味道還真不賴哩!!

培根炒馬鈴薯


馬鈴薯切片  中型一個
紅蔥頭切圓片   一個
綠蘆筍切段  一小把
培根切段 1片
沙拉油  適量
味什麼 墨西哥紅椒 1小匙
鹽 適量
雞粉 適量
黑胡椒粒 適量

作法:
1. 平底鍋倒入油炒香培根和紅蔥頭後再加入馬鈴薯拌炒加些水悶約2~3分
2.接著加入蘆筍及其他調味料調味拌炒後起鍋

ps:
馬鈴薯切片後先泡一下水洗去表面澱粉後拌炒比較不會黏鍋





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