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相片顯色怪的緊,焗烤盤顏色完全走樣了,居然鵝黃變白色~挖勒

本想重拍,但吃完後才發現這個錯誤早就來不及了

今天又是自己一個人開伙,也不太想弄麻煩的東西


這次的焗烤作法真的很簡單,也不需要什麼技巧

飯是加了番茄汁下去直接以電子鍋煮熟,材料就另外稍炒香,再跟茄汁飯一起拌勻

其實光這樣就已經很好吃了,但我還是加了些起士絲再焗烤了下,沒辦法我就愛起士的味道

沒加的話會覺得少了一個味,家裡沒起士的話,亦可煎個蛋皮變成蛋包飯也一樣美味喔!!



茄汁義式香腸焗飯1~2人份

A:
米1.5杯(洗淨)
紅蘿蔔少許(切小丁)
可果美無鹽蕃茄汁1罐+水適量(總和用量跟平常煮飯用水量相同)
鮮奶1大匙
梅林辣醬油1小匙(無可省)
美乃滋一小匙
鹽適量
雞粉 少許
胡椒粉 少許
無鹽奶油5g

B:
德式香腸 1條(切小塊)
洋蔥 約25g(切小丁)
洋菇 2朵(切薄片)
青椒 少許(切小丁)

C:
小番茄1~2顆(切片)
披薩乳酪斯 適量
黑胡椒粒適量
乾燥洋香菜或羅勒適量

作法:
1.A材料全部置於電子內鍋中混合勻,並以正常煮飯程序一樣煮熟,熟後不開蓋再悶15分
2.將B料炒香炒熟後,加入煮熟的飯中已飯匙拌勻,並依序鋪上C料的起士絲、小番茄及灑上黑胡椒粒及洋香菜末,已預熱好的180度烤10~15分起士融化微焦即可





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小本廚房實錄

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留言列表 (7)

發表留言
  • oak0824
  • 你的菜都好好吃喔!怕胖的偶都不曾弄這樣的來吃,一定超好吃
  • 悄悄話
  • WENDY0629041
  • 小本
    只要看你做ㄉ飯菜
    都令偶十指大動
    這吃下來偶會肥到台灣尾
    哈哈哈
  • 這真的很好吃喔!吃這一餐不會肥的那麼誇張啦!!哈

    小本廚房實錄 於 2008/03/03 14:43 回覆

  • rain35
  • 超愛番茄口味的東西!!
    這個要學起來^^
    以後把你加入無名的連結^^
    可以嗎?
  • 謝謝你把我加入連結^^
    這餐點作法真的很簡單味道也很棒喔!!

    小本廚房實錄 於 2008/03/03 14:42 回覆

  • livesetence
  • 真是一個比一個好吃的感覺阿~
    (流口水

    光看都很幸福
  • 這作法真的不難,有空可以試試看喔!!

    小本廚房實錄 於 2008/03/03 14:40 回覆

  • topspen
  • 請問可不可以付錢去妳們家搭伙?
    每天這樣吃會不會太幸福了點啊!
  • 可惜有人還不知足勒= =
    下回高大哥如果想吃就記得提前跟我說,就能算你一份嚕^^

    小本廚房實錄 於 2008/03/05 21:20 回覆

  • jeff25951027
  • 大大請問如果加水之後+番茄醬攪勻可以嗎?0.0