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很單純的燕麥香，真的會讓人一口接一口喔！！
而且裡頭沒加蛋，所以全素者也可以很安心的享用哩！！
這道餅乾的用料真的是很少，但真的很好吃呢
吃起來的感覺還蠻像方塊酥的，卻沒方塊酥那麼乾硬
也多了更多的奶香味！！總之很合我的胃口！！好呷！！
做這餅乾時因為加了很多的燕麥片，所以拌好的生料較為鬆散是正常的
壓模時可得要壓緊以免切割形狀時破裂。
像我這次就不小心破了３塊
事後想想應該用桿麵棍桿會比較好吧!
燕麥餅乾（不含蛋配方）
無鹽奶油 ６０ｇ
細砂糖 ２３ｇ
二號砂糖 ２２ｇ
即時燕麥片 半杯（量杯１１０ｃｃ的刻度位置）
低筋麵粉 １００ｇ
牛奶一小匙
作法：
1.無鹽奶油置室溫軟化後加入細砂糖及二號砂糖打至鬆發
2.加入牛奶攪均後再加入過篩的麵粉拌均
3.最後加入燕麥片拌均,拌好的麵糰置於保鮮膜上桿成0.5公分後冷凍20分
4.切成寬1公分長5公分的塊狀並已預熱好的160度烘烤約20分熄火再悶10分即可
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