小本廚房實錄

上週北上遊玩，朋友帶去品嚐的店家

據說在新竹挺有名的

這間店好像是分店...地點位在城隍廟附近...

當日不知道是不是逢假日的關係，裡頭滿滿都是人

光走到店裡頭都得用擠的勒...有沒有這麼誇張阿！！



好不容易等到位子坐後

立刻點起店內最夯的餐點來品嚐

鴨肉炒麵（小）55元

味道並沒驚豔到...像海產攤賣的口味...

調味方面很簡單，就鴨肉高湯與一些韭菜並附上2塊胸肉

胸肉方面吃起來不柴倒是真的...



炒鴨肉炊粉（小）55元

一樣調味，只是由黃油麵變成細米粉



鴨肉湯麵（小）45元

湯頭帶著淡淡的白，應該是煮鴨肉的高湯吧

喝起來很香濃，雖說是湯麵，但這一小碗中卻有四塊帶骨鴨肉...



炒青菜50元...

恩...就是青菜的味道



鴨血湯（小）35元

湯頭一樣淡白色的高湯...

鴨血又滑又嫩...好吃！！



這餐我覺得最好吃的炒鴨血（50元）

鴨許家的鴨血真的好嫩，因為新鮮所以沒半點腥味

偏酸甜的調味會讓人越吃越開胃！！



昨天，小本又不小心搞壞了一台筆電

壞掉的原因居然是主機板燒掉...

被我家諾老大撈叨一天後，還被小罰了幾千塊

以懲誡我這不愛惜物品的壞習慣...

目前小本雖仍有備用筆電可使用...

但之前製作的甜點圖檔資料都沒有備份的狀況下...

最近網誌更新有可能會較慢些喔！請大家見諒....