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可愛又應景的杯蛋糕，在家輕鬆的做出自己動手做
有鑑於去年太晚寶出的萬聖節甜點作法，害大家嘆息連連 ...
所以今年小本特地提早跟大家分享一些點心
讓想在家開小趴踢的朋友能多些靈感！
關於杯蛋糕，是使用現成的...醬大家就不用揮汗開烤箱熱的死去活來
這 7-11改良後的杯蛋糕，真的比以前較清爽不甜膩了呢！
裝飾用的糖果...請大家發揮想像力去收尋 ...
帶有七彩顏色的迷你棉花糖用途超廣，強推！
復古的球形米果巧克力，是畫龍點睛的好利器！
先來說說抹面用的奶油霜〜
材料有無鹽奶油100克（一小條），糖粉或細砂糖30克，香草精1 / 4小匙（沒有可省）
作法：
奶油置室溫軟化後，加入糖粉或細砂糖攪打 ...
攪打約 3分鐘吧...就會像這樣松發變淡白色...接著加入香草精
攪勻就能使用了...
以刮刀取一些奶油霜抹在杯子蛋糕表面...
將一顆藍色棉花糖用乾淨的剪刀剪成兩半，貼表面當眼睛...（貼的一高一低的感覺比較活潑
）再以融化的巧克力畫上嘴巴，就變成了一隻浩呆凸眼怪...
接著來製作吸血鬼蛋糕...
一咪咪抹茶粉，添加一咪咪冷開水調開 ...
取一些原味奶油霜與抹茶醬拌勻 ...
然後以刮刀抹在杯蛋糕上，再用些壓碎的黑巧克力餅乾屑沾在表面製作吸血鬼的頭髮 ...
取一顆白色迷你棉花糖，剪成小三角形備用 ...
另外再把巧克力切碎，隔水融化....底部的清水溫度請別超過 60度，
因為溫度過高巧克力可是會油水分離的喔！
接著就是拿兩顆米果巧克力當眼睛，再以融化巧克力畫上嘴吧，
並貼上棉花糖當牙齒就完成了可愛的吸血鬼德古拉了
眼睛部份請別使用毫米的，因為奶油霜質的較濕，會導致毫米的糖衣顏色融化流出，讓蛋糕看起來髒髒的喔！
最後是做有點不太像腦袋的爆血腦漿
一樣取一些奶油霜，加點紅色染膏調色...
裝入擠花袋中擠出s型即可...
而經典南瓜鬼臉，則是將奶油霜以橘色染膏染製成橘色後，抹面，在已融化巧克力畫上表情。
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