小本廚房實錄

沒煮飯，但燉了一鍋湯，簡單又好喝

裡頭還有綠花椰菜的菜心部位，算是廢物利用了

這是市場賣菜的老闆娘敎我的，他說綠花椰菜的菜心部分很甜，去硬皮後切塊煮湯味道很讚

回家試了跟山藥及排骨一起燉煮後真的是超清甜的，口感跟大頭菜差不多

本來晚上是要好好煮頓飯跟笨諾一起吃的，但因為把麵包做壞了

所以好心情沒了，自然笨諾就沒好料吃

麵包從打麵糰及整型其實都很完美，所以敗筆是在於烘烤

烤好後才發現，不知道誰動了我的烤箱，居然給我調成只有下火

害的我烤麵包老覺得沒烤熟，烤到底部都快厚皮了，頂部卻一點上色都沒有，白的跟沒烤似的～金係氣死郎

因為打從心底覺得兇手是笨諾（雖然他一直說不是他），但我還是定了他有罪

決定處罰他吃失敗的呷胖，也不煮飯給他吃了～

這回就上個山藥排骨湯意思意思ㄧ下啦，麵包就不上了

山藥排骨湯

豬小排　一盒
山藥　適量
乾香菇　５～６朵
薑片　３～４片
枸杞　適量（這次我忘了放）
水 約1000~1300CC
鹽適量

作法：
1.山藥去皮切塊備用，乾香菇洗淨備用，豬小排川燙一下熱水備用
2.將作法1材料置入大同電鍋中，並加入鹽以外的所有材料，外鍋注入１杯量杯的水量，直接燉煮，開關跳起後加入鹽調味即可