小本廚房實錄

又是可愛的懶懶熊

這是運用糖篩製作出的喔！

前幾天睡不著逛網發現的好物

除懶懶熊外，還買了湯瑪士...而且一個包裝內都有三種造型！

沒幫人打廣告！想買得朋友可以上拍賣網，打"糖篩"兩字就能找到不少人在賣～

不知道大家有沒有遇過使用糖篩失敗的經驗...至少小本就常發生

粉雖撒上了但不是把週邊用的髒髒的，要不然就是模板拿起來圖樣卻糊成一團

所以為了製作出成功的圖樣，小本稍稍花了點心思來解決這問題

鏘鏘！小撇步其實很簡單~

像這樣，在可可粉或竹碳粉裡頭加一些生蛋黃液攪勻就成了秘密法寶了

少少1/4匙粉加上約1/2匙蛋黃調得濃濃綢綢的，這量可以畫上好多片



來跟大家分享一下製作過程~

首先找個適合模板大小的餅乾壓模或杯子作好麵糰切割...

這回的糖篩還挺大的，壓模最少要7*7公分...



把切割好的麵皮先移到烤盤上～以免等會圖樣畫好後不知道怎麼移...

接著把糖篩擺上，稍稍黏貼住麵皮表面，等會上色時才不會糊掉...


拿支畫筆，沾上可可糊，仔細的描畫上...


順便也把湯瑪士造型畫了幾塊...湯瑪士是以竹碳粉畫的，顏色較深，效果超好！


當模板拿起來後，除了線條，其他地方都乾乾淨淨的～


最後把餅乾烘烤熟就完成了


看！除了線條清晰外，還完全不會沾手！


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