又一道免技巧的燒烤料理

也是款超適合在中秋烤肉品嚐的異國風味菜色


說真的,小本在做菜都較依賴烤箱

因為有點討厭炒菜的油煙味

小本的廚房小,通風不是挺好的

光靠抽油煙機抽風效果實在有限

而且,使用烤箱做料理真的省事多了


像這道燒烤肉品,簡單程度絕對讓妳不敢至信啦!!

秘訣就在這一包~

味好美的燒烤香草調味粉



就算沒長時間的醃漬,肉肉吃起來也不會不入味!

背後有說到各種肉類及蔬菜類皆可使用

小小一包,再另外添一些家裡必備的油跟水就能醃漬出一公斤的肉料理!!

最後只要將醃好的肉送進烤箱烘烤或是平底鍋煎熟就可以開動了!!

這款香草香料醃烤出的肉,香氣逼人,超適合配飯吃,保證讓人食慾大開




心動嗎!人家家樂福目前有在特價

人妻們,有空趕緊帶幾包回來庫存厚

以後有了這包調理包,我這懶人也會想天天開伙下廚啦!!



碎碎念:
才剛第2次加入無名會員就出包,當日人氣表當掉了,一直反覆停留在各位數或十位數!氣死人了
無名的系統好像一直都不穩定似的,問題一堆,再這樣下去的話我乾脆也來離家出走好了




燒烤香草豬五花

豬五花 約350~450g (或其他喜愛的肉品及部位)

醃醬:
味好美香草粉包 15g (半包)
沙拉油1又1/2小匙
白醋或檸檬汁1小匙
水40cc


作法:
1.豬肉洗淨,擦乾水分備用。
2.醃醬材料全部混合,均勻的塗抹在五花肉上,並稍微抓揉一會,置入冰箱冷藏醃漬1小時。
3.將醃漬好的五花肉在放上烤網架,再將網架放至鋪有烤盤紙的烤盤中(圖三),以預熱好的190度~200度烘烤約45~50分(肉越厚烘烤越久)。

水加過多會沖淡醃醬的鹹度,建議醃醬混合好時可先試一下鹹淡度,不夠鹹就自行加一些鹽調味喔!

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