小本廚房實錄

真材實料的木瓜牛奶

前天諾媽拎了2大顆木瓜給我

但小本跟笨諾其實都不太愛吃木瓜

所以面對這兩顆大木瓜還挺傷腦筋的

剛好下午達叔也在

我就提議打一大壺木瓜牛奶然後三人齊力一塊喝掉

熟透的木瓜幾乎不需加糖，單單喝起來就好甜

又濃又滑順的口感，實在好喝極了

製作方面因為過於簡單，我就不用圖解說明了

另外～我也順道做了妃娟姐家的黃金蛋糕捲

蛋糕體部份真的很細緻綿密！

裡頭的內餡我則夾了笨諾很愛的卡式達鮮奶油

喜歡這蛋糕捲的朋友，可以直接連到＞妃娟姐＜那，這回我是直接將配方減半製作，但烤盤不是使用烘王的！

如果有人使用烘王烤盤來烤，蛋量大約是６顆左右，其他部份請自行換算一下喔！



最後附上木瓜牛奶的材料比例及作法：


木　瓜　牛　奶　　

材料比例（木瓜２：冰塊１：鮮奶１）

舉例：
木瓜７００ｇ
鮮奶３５０ｇ
冰塊３５０ｇ


果糖　隨意（或不加）

作法：
木瓜去子及外皮，切小塊，與其他材料一起用果汁機攪打汁即可。