一連消失了好幾天
大家一定很好奇我跑到哪了吧
答案是：忙結婚啦！！各位沒聽錯喔，小本真的是結婚了
至於細節如何，可得等所有事情忙完了後再來向大家報告
現在先介紹一下今天的餐點
有濃湯，跟大半年沒吃到的漢堡排
濃湯是直接使用北海道濃湯塊，並加上好友送的香甜南瓜煮的
作法真的很簡單，跟煮咖哩差不多！
另外一道漢堡排是笨諾吵著要吃的，他說我好久沒煮了
但切洋蔥時我很沒誠意，只是隨便切切，所以顆粒較大，有點破壞美感
搭配漢堡的配菜有日式煎蛋捲，涼拌過貓及生菜，另外還有現成的炸物
肉排的部份比例約為豬肉３：牛肉７，這樣製做出的牛肉漢堡排會較軟嫩
要不然單單只使用牛肉口感會較扎實
最後...我要廣播一下，現在米子家有在辦士邦８公升攪拌機的團購，有興趣的朋友可以過去看看喔！
北海道奶油南瓜濃湯 約４～５人份
雞胸肉１塊（或牛豬肉塊）
馬鈴薯中型一顆
南瓜1/4顆
紅蘿蔔1/3條
洋蔥1/3顆
毛豆 適量
北海道濃湯塊半盒（切碎備用）
水800cc
鮮奶400cc
作法：
1.南瓜及馬鈴薯去皮切塊狀，紅蘿蔔去皮切片，洋蔥切丁，雞胸肉切塊
2.平底鍋中加入少許沙拉油，先將雞肉煎至半熟，取出備用。
3.作法2的鍋子不需清洗，直接將蔬菜（除毛豆）倒入拌炒約３０秒後移至湯鍋，加入水燉煮約１０～１５分。
4.待馬鈴薯煮軟後，再加入雞肉煮熟，加入切碎的濃湯塊及毛豆，待湯變濃稠後在倒入鮮奶煮至滾即可。
蔬菜可更改成自己喜愛的，並不用跟我相同。
牛 肉 漢 堡 排 約4~5塊量
漢堡排:
絞肉 約300g(或牛絞200g肉混合豬絞肉100g)
洋蔥 1/3顆(切碎)
雞蛋 1顆
鮮奶 50cc
麵包粉 30g
沙拉油1/2大匙
鹽 適量
胡椒粉 適量
義大利香料 少許
荳蔻粉 少許
醬汁:
日式狗頭牌中濃醬 15cc (可用梅林辣醬油代替）
紅酒15cc
蕃茄醬20cc
水40cc
鹽適量
作法:
1.麵包粉先加入鮮奶混合待麵包粉完全吸收鮮奶後使用
2.漢堡肉餡所有的材料置入大盆中攪打至有黏性後，平均分成4~5等份，分別放至掌中整成橢圓狀並拍打出肉餅中的空氣
3.平底鍋加入適量沙拉油，以中大火將漢堡排兩面煎微焦（中央未熟），起鍋移烤箱以190度烘烤15~20分至熟後即可裝盤。
4.醬汁部份全部混合並煮滾即可。
下面則是昨天到大創買的東西：
有很可愛的紙烤杯，大型的愛心餅乾模，快用完的蛋糕鋁箔襯紙
和好好用的廚房餐巾紙掛勾，這掛勾是直接貼在冰箱上的，吸力很強，並不會一拉就掉
再來是沙拉醬罐，上回在SUBWA買潛艇堡時，看到工作人員在用
當時就好想要一個，結果居然讓我在大創這看到
我為甚麼會想要呢...因為瓶子的擠出口是細細的３孔
所以擠出的線條會較細，擠在沙拉或料理表面看起來會比較美麗呦！
再來是2段式的餐具筒，下面可以直接轉開將水漬倒掉，感覺挺實用的
最後是６或是７”的可愛圓形紙烤模，一組有兩個
有時候我會製作一些沒抹鮮奶油，或比較外表單純的蛋糕時
可以用這裝著麵糊烤完直接送人，也不會覺得醜醜的。
麵包 (5)
恭禧小本結婚囉！祝新婚愉快~^o^ 那個廚房紙巾架看起來很讚耶！不知道下次去 我們這的大創買不買的到！cc~ pucca
謝謝pucca的祝福^^
恭喜你喔~~
3Q!!
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每天都會來巡邏~~ 恭喜你加入主婦聯盟^^ 要幸福唷 `
哈哈！謝謝呦:)
恭喜阿小本 熊再美國為人妻都一年了 但是直到今年才打算回去補辦 所以跟你一樣 忙忙忙!!! 加油唷 忘了跟你說 熊也是台中人說^^
結婚真的是挺累人的一件事呢~"~ 謝謝熊的打氣,也祝妳新婚愉快喔！！
恭喜小本姊..... 我要吃喜糖>////< 哈哈...
哇哈哈！喜糖早被大家搶光了 你來晚一步了^^
小本~ 恭喜妳~ ^_^
謝謝呦^^
小本...恭喜你啊! 我才在想你怎麼那麼多天都沒發表文章 原來你是嫁為人婦了^^ 恭喜你唷~^.^
現在一堆人圍著我叫大嫂,聽的我好不習慣喔>///<
恭喜小本結婚 天大的喜事溜 草莓
謝謝草莓的祝福喔^^
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恭喜小本結婚了~~一定會超幸福的辣^^~~小本手藝好~人也棒~娶到你的人真是太幸 福 囉
謝謝呦^^
哇~恭喜小本喔 要記得貼幾張美美的結婚照給我們看喔
到時照片修好了再跟大家分享^^
恭喜小本歐，這磨賢慧的新嫁娘，男主角真是賺到啦～～
我其實是生活白痴啦,除了進廚房玩以外,其他的都不太行>///<" 所以男主角說他是可憐我沒人要才娶我的勒~"~
恭喜小本,新婚愉快.
謝謝呦:)
真是恭喜你啊.. 對了我也要看美美的婚沙照哦.. 米子
等照片修好了再來跟米子分享>///<
恭喜小本 加入已婚一族
忽然看見身份証上多了一個人名挺不習慣的勒^^"
還是要不免俗的說一聲恭禧你囉
謝謝呦^^
恭喜小本心婚快樂阿 漢堡跟南瓜濃湯看起來真的很好吃耶 而且漢堡排上面還有淋肉醬 如果在放乳酪去烤箱考一定更迷人
YOURS乳酪 蛋糕
謝謝你的祝福呦^^
請問日式蛋捲要怎嚜做呢？ 很想吃但不會做^^
改天在po上來教大家^^
恭喜小本要結婚囉!新婚愉快....^O^ 牛肉漢堡排看了流口水... 阿芬^^
謝謝阿芬的祝福:)
恭喜小本喔~ 老公一定很幸福吧! 會做好吃的菜...
自從他跟我交往以後足足胖了8公斤哩^^"
結婚是人生大事，忙是應該的 不忙才叫奇怪，是吧！小本！ 祝福你喔~~~
謝謝呦^^
恭喜小本！！ 要结婚了哟~ >w< 我想看小本穿婚纱的漂亮样子~ 你丈夫，很幸福哟~ 呵呵~ 蓝猫
謝謝藍貓的祝福^o^
恭喜唷 ：D
謝謝呦^^
Dear 小本, 恭喜恭喜!!!
哈哈！謝謝啦^__^
恭喜你了,你的另一半很有口福呢
哈哈,他直說我會害他變成大胖子哩^^"
嘩!!恭喜恭喜!! 超幸福!!!
謝謝呦^_^
恭喜你們 ! 真是太太幸福辣 ~
謝謝啦^O^
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恭喜妳結婚啦.. 你們家老爺一定很幸福ㄉ啦 手藝好~人又漂亮!!! 娶到這種老婆.. 死而無憾啦!!
謝謝啦>///<
恭喜小本~ 結婚啦!! 真好ㄟ> < 妳丈夫真有口福!! (我常來看不過很少留言~你手藝真好!) Sunny~
謝謝呦^^
恭禧小本~新婚愉快
謝謝呦:)
恭喜你囉^^
謝謝:)
你好，祝你新婚快乐！ 请问你台湾大创始在那里呢？有地址吗？或者靠近哪里？（台北？） 因我下个月去台湾顺便想去逛逛。。 谢谢！
給妳北部大創地址^^ 北區 台北南西店：台北市南京西路1號1.2F 電話：(02)25618733 台北明曜店：台北市忠孝東路四段200號11F--電話：(02)87739098 台北館前店：台北市館前路12號4F--電話：(02)23314052 台北紐約店：台北市信義區松壽路12號5F 電話：(02)27228491 板橋原宿店：板橋市中山路一段50巷22號1F 電話：02)29542327 中和環球店：中和市中山路三段122號B2F 電話：(02)32344879
哇~好棒唷~ 恭喜小本唷~^^ 老公好幸福耶~ 娶到一個超賢慧的美女啦~
哇哈哈～謝謝小喆麻的祝福^^
恭喜妳唷~~ 祝你們幸幸福福.. 白頭到老唷!
謝謝呦^^
我有疑問 漢堡排內的鮮奶跟麵包粉用在哪各步驟??
作法2中呦^^
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手藝真好~你老公一定很幸福^^
謝謝呦^^
恭喜妳喔!!(潛水許久的格友) 有興趣可以到我的部落格參觀其他朋友的婚禮,說不定可以給你一 些好點子喔!!
謝謝呦^^
請問西式的玉米濃湯要怎麼做呀??
煮基本的白醬底在加入玉米粒或玉米醬跟鮮奶就可以了^^
恭喜小本~~邁入人生的另一個階段 一定過得幸福唷!! p.s:恭喜你文章又被放到奇摩上了!!
謝謝曉諭的祝福～ 太晚看了,所以稿不太懂哪篇上了首頁哩...真糗^^"
請問北海道濃湯塊哪裡買得到阿? 謝謝喔 看了我直流口水
像松青,凱福登..等,偏日係的超市均可買到～ 他還有奶油玉米口味的呦^^
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小本妳好: 恭禧妳雙禧臨門， 一喜:新婚快樂! 二喜:你又上yahoo了!
哈哈！謝謝啦！^^
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你好~ 今天在YAHOO首頁看到你的文章 立即 打給我「原本約好不見面的好朋友」來一起做 成果還不錯喔～ 不過家裡沒果汁機 南瓜皮用庖刀消 皮超硬的!!!! 哈哈 謝謝你
南瓜皮真的很硬,所以我都會像切西瓜一樣,先切片 再把他放橫的,直接以刀切掉皮^^
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小本恭喜你呀~ 我很喜歡你今天的主菜 因為讓我勾起了當學徒做菜 的一道料理~ 加油嘍~~
謝謝呦^^
我不喜歡吃南瓜 可是南瓜湯看你用就好好喝 看你做我都要流口水了~~
我家男人也不愛南瓜,所以我都會把他討厭的東西藏起來, 像這道湯他可足足喝了2大碗喔^^
痾~有件事想請你幫個忙 不知如何? 雖然你我 不認識 但請你幫個小忙 留個祝福的話 我想給她一個驚喜 那就是 我跟我女朋友在過不久 5月24日就是我們認識的五百二十天 我想請你能否 到我的網至 有個 幸福留言版 留個祝福的話 密碼是520 我想等到我們認識滿520的那天給她看 給他一個小驚喜 讓他知道我對他的用心 也讓他知道 有那麼多人祝福我們 一個小忙 希望能幫一下 感激不盡
ddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd
恭喜小本結婚嚕!! 洋蔥炒過在倒入餡料中攪拌，是否會增加甜味?? 不過相對油就變多了 = =
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阿 我也LAG太久了 = = 恭喜啊XD 所以說 南瓜就不必打碎囉? 我以前都有將南瓜用果汁機打碎... 看來是多此一舉了
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你人員很好呢! 好羨慕你老公有個會煮菜的老婆 我還未婚....
今天按照您食譜來做這道濃湯 味道真的很不錯~ 想請問您 濃湯塊您買多少錢啊? 我在我家這邊的雜貨店都買不到,特地跑去遠東的超市~結果竟然要129元說
我是在松青超市買得，好像也是差不多這個價錢^^